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株式会社響あいの求人詳細

求人掲載期間：2012/02/23～2012/03/22 07:00 掲載終了

[社]ゆくゆくは店長も目指せる店舗スタッフ

株式会社響あいの求人情報

南大阪を中心に創作居酒屋を8店舗経営しています｡可能性に溢れた当社で､まずは店長を目指してみませんか｡

｢お客様と私たちが意見を交え､響きあう関係｣というコンセプトのもと､｢響あい｣は誕生しました｡順調に売上､店舗数ともに伸び､昨年､福島に新業態であるバールBAR(イタリアンやスペイン料理などを提供)､堺東には立ち飲み屋風の大衆居酒屋の2店舗をオープン｡既存店･新店の基盤作りを兼ね､あなたをお迎えする事に｡社員⇒副店長⇒店長と､キャリアプランも充実している当社で､頑張ってみませんか｡

創作料理がメインです｡: 和食に限らず､洋食､中華､なんでもやっています｡
そして､｢響あい｣のコンセプトは同じながらも､
店舗により趣向はそれぞれ異なっています｡

例えば浜寺店は魚料理が､大阪狭山店は洋食がメインです｡
もちろん共通のメニューもありますが､それぞれのお店に個性があります｡
外観､内観も､まったく違ったお店なんですよ｡

社員数は26名｡20～30代のスタッフが中心の職場です｡
ちなみに､26名中､7名がアルバイトからそのまま社員になっています｡
また｢やっぱり響あいがいい｣と転職して戻ってきた方も数名｡
働きやすさと居心地の良さはかなりのものだと思います｡

新メニュー開発は､各店舗で､毎日｡: 新メニューを開発したら､本部の許可をとって…というのが
一般的だと思いますが､響あいでは､各店舗それぞれで行われています｡

｢こんなの作ってみたんですけど｣｢コレ､おいしいね｣｢ちょっと出してみる？｣
…なんて会話から､その日のうちにメニューとして登場することもしょっちゅう｡
ニーズと原価率､そしておいしさ｡この3つさえクリアできれば､難しいことではありません｡
料理の腕前を試したい人には､うってつけの環境ではないでしょうか｡

また､和･洋･中､すべての料理を扱っているため､上達のスピードも格段に早いと思います｡

会社に馴染んで…: 店長やアルバイトの信頼を得られたら､いよいよ副店長への道が開けます｡
だいたい､入社2～3年といったところでしょうか｡中にはたった1年で副店長になった人も｡
年次は関係ありません｡要は､あなたのやる気次第｡

もちろん､最終的には店長になっていただきたいのですが､
今後､店舗数が増えるにつれ､店長･副店長のポストが増えます｡
そうなれば､複数店舗を統括するエリアマネージャーや､
スーパーバイザーのような役職も必要になってくるでしょう｡

まだまだ､これからの会社です｡
あなたと一緒に大きくしていくことができたら嬉しいです｡期待しています｡

	経験がある方も､ない方も大歓迎｡経験者の方には活躍できるフィールドがあります｡もちろん未経験も歓迎！

職種/仕事内容	■最終的には調理･接客はもちろんのこと､メニューの考案から店舗運営にまで携われるようになります｡なので､将来的に独立を目指す方にとっても､いい勉強になると思いますよ｡ ■店舗ごとに､月の売上げ目標を設定しています｡それをクリアできれば､業績給として､全員に1万円を支給｡また､それを達成するためにはどうすればいいかをみんなで考えています｡｢店内美化につとめる｣｢予約数を前年比より●％UP｣などなど｡

職種/仕事内容

■最終的には調理･接客はもちろんのこと､メニューの考案から店舗運営にまで携われるようになります｡なので､将来的に独立を目指す方にとっても､いい勉強になると思いますよ｡
■店舗ごとに､月の売上げ目標を設定しています｡それをクリアできれば､業績給として､全員に1万円を支給｡また､それを達成するためにはどうすればいいかをみんなで考えています｡｢店内美化につとめる｣｢予約数を前年比より●％UP｣などなど｡

対象となる方	経験者優遇　※高校生不可 ●未経験者･フリーター･第二新卒者大歓迎
勤務地	●[1]響あい堺東店/堺市堺区中瓦町1-4-20 　南海高野線｢堺東｣駅徒歩3分 ●[2]響あい北花田店/堺市北区北花田町3-32-10 　御堂筋線｢北花田｣駅徒歩5分 ●[3]うまいもん居酒屋まいどまいど/ 　堺市堺区中瓦町2-3-10 　南海高野線｢堺東｣駅徒歩2分 ●[4]海鮮居酒屋響や/堺市西区浜寺船尾町西5-131 　 JR｢津久野｣駅徒歩15分 ●[5]響あい深井店/堺市中区深井清水町3824 　泉北高速線｢深井｣駅徒歩6分 ●[6]DREAM HEART(ドリームハート)/ 　大阪狭山市半田1-1167-1 　南海高野線｢大阪狭山市｣駅徒歩9分 ※転勤の可能性があります(応相談)｡
アクセス	面接地/｢深井｣駅より徒歩5分(本社)
勤務時間	14:00～翌2:00(店舗により多少異なる)
給与	月給23万～35万円　未経験者/月給21万円～
休日休暇	月6日､慶弔休暇
待遇・福利厚生	昇給有､社会保険完備､制服貸与､役職手当､各種勉強会有(ビール工場の見学や､他の店舗の視察など､楽しいものばかりです！)､試用期間2週間～1ヶ月有(日給8000円～1万円)

会社名: 株式会社響あい
設立: 2003年2月5日
代表者: 代表取締役:稲西満里子
資本金: 1000万円
従業員数: 社員数:26名　アルバイト数:75名
所在住所: 〒599-8273　大阪府堺市中区深井清水町3824(本社)
事業内容: 飲食店の経営
ホームページ: http://www.hibiki-ai.jp/
毎月…: 各店舗の店長が集まり､会議を行います｡売上げ報告や情報共有のほか､｢来月のお勧めメニューの試食会｣も行っています｡これは､各店舗でその月毎に特に力を入れるピックアップメニューのこと｡毎月戦略を練って､メニューを考えています｡
他にも…: 新メニューの開発ももちろんですが､企画の立案も大歓迎｡例えば､北花田店では､ちょっと珍しい｢食べ放題のオーダーバイキング｣を導入｡お客様に好評です｡
1日の流れは…: 仕込み⇒営業開始⇒営業終了⇒後片付け､という感じです｡

応募方法	ここまでお読みいただき､ありがとうございます｡ ※｢応募｣という方は画面下の｢応募する｣ボタンを押し､　必要事項を入力の上､送信下さい｡追って､面接日を　お知らせいたします｡このサイトからのご応募は　24時間受け付けております｡ ※何かご不明な点などございましたら､　下記連絡先へお電話下さい｡
選考プロセス	応募⇒面接⇒採用
連絡先/担当者	072-281-1662
地図	本社／大阪府堺市中区深井清水町3824 MAP

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