『寮』『経験者月給30万円』も用意！堅実経営30年｡4月新店もオープン！独立の力もつく手作りの全てをあなたの手に！
寮や年3回の賞与､家族のような仲間｡じっくり働いて欲しいから環境も充実｡さらに蔵元への酒造り体験､こだわりの秋田の醤油から九州呼子の魚､三浦の港や農家から直接届く旬な素材を一から作る手作り料理と､飲食人として誇れる程の技術や知識が身に付きます｡それは全て｢お客様の為に｣という想いからみんなに成長してほしいから｡経験者も歓迎ですが､何よりも気持ちを大事にしますよ｡/代表 佐藤
｢十徳本店｣｢徳利｣ 有限会社 十徳の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】
｢十徳本店｣｢徳利｣ 有限会社 十徳の求人詳細
求人掲載期間：2012/02/20〜2012/03/19 07:00 掲載終了
[社][Ａ]キッチン･料理長候補/ホール･店長候補
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『月給30万円』『蔵元での酒造り体験』『寮完備』充実の環境に30年続いたお店の秘訣を伝授！ |
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- 寮や年3回の賞与などの待遇はもちろん｡30年愛されてきた心あるおもてなしから､蔵元での酒造り体験､奥の深いもつや地鶏の炭火焼き､港や農家から直接届く活魚や野菜などの旬な食材から新しい食材まで全て手作りの調理技術と新しい経験をお約束！さらには日本酒や150種類以上ある焼酎といったお酒の知識や調達法､企画まで教えます！頑張り次第ではお店を譲ることもあるかも！？
- ｢お客様に美味しいものを届けたい｣そんな想いがあるからこそ､お酒や食材､内装､企画など細かいところまで真剣に考えています｡だからこそ特にウチでは頑張らなくてはいけないことも多いです！調理においては全て手作りです！加工されたものは一切なし！魚も一からさばくなど手間もモチロンかかります｡一緒に美味しいものを届ける為に頑張りましょう！
| 職種/仕事内容 | 従業員や常連様から愛され､厳選した素材を提供する店でのお仕事｡ [ホール]接客業務全般｡お客様も気さくな方が多く､お客様の笑顔を肌で感じられます！日本酒や焼酎のお話など温かい雰囲気でお客様と接することができ､自慢の日本酒や焼酎も学べます！ [キッチン]調理業務全般｡毎日違う食材と出会い､発見と勉強と創作の連続で､その腕に磨きをかける事が可能！一つの食材から様々な料理を作るので更なる技術力がつきます！ |
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| 対象となる方 | ☆お客様の笑顔を近くで見たい！という方 ☆店舗運営のノウハウを学び独立したい方 ☆接客･炭火焼き･魚の調理経験ある方歓迎 |
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| 勤務地 | 新宿…[社]十徳本店[Ａ]徳利 [社][Ａ]とく一2号店(仮)※4月オープン予定 |
| アクセス | 各線｢新宿駅｣西口徒歩3分以内 |
| 勤務時間 | [社]12:00〜24:00[Ａ]17：00〜24：00 ☆終電考慮☆休憩有 ※十徳本店/金土祝前翌4：00迄 ※徳利/平日翌4：00迄 ※翌4:00までの日は2交替制 |
| 給与 | [社]月給23万円以上(未経験者) 月給30万円以上(経験者) ※経験･能力･前職給与･年齢等を考慮し優遇！ [A]時給1000〜1100円 ※研修3ヶ月/時給950円 |
| 休日休暇 | 週休制､お盆休暇(夏季)､正月､慶弔､有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 交費支給(当社規定有)､昇給随時､大入手当､食事2食付､服貸 [社]賞与(昨年は年3回)､住宅手当､役職手当､独立制度､寮完備､保養所有(熱海)､酒蔵研修旅行､資格支援(焼酎アドバイザー､利き酒師)※研修･試用期間(3ヶ月)有 →未経験者/月給22万円上 →経験者/月給27万円上 |
| 採用予定人数 | 5名以上 |
| お店をだせる程の技術や知識が身に付く！ | 炭火では炭の敷き方から串うち､魚介類はイチから捌くとこまで全国から直接届く旬な食材を全て手作りで料理します｡日々変わるおススメや新メニュー･新ドリンクの考案も行っていますので､アナタの感性が活かせます！また希望者は競りや買付けに同行できる！ |
| ステップＵＰも可能！ | 頑張ればおよそ1年で未経験からでもフロアor調理責任者に昇格可能！昇格すればその分給与もup！安定を手にする事が可能！ |
- 会社名
- 有限会社 十徳
- 代表者
- 佐藤 喜美子
- 所在住所
- 新宿区西新宿1-5-12 B1･B2F（十徳本店）
新宿区西新宿1-14-4 3F(徳利)
新宿区西新宿1-4-17 6F(とく一2号店) - 事業内容
- 居酒屋･和風BAR経営
- ホームページ
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t t p : / / w w w . j u t t o k u . c o m / - 家のような職場の雰囲気◎！
- 転職して居心地の良さに改めて惹かれて
戻って来るStaffが多いアットホームさは自慢！本当に居心地がいいみたい(笑) - 社長は女性！
- 社長は女性！現場で活躍している女性も多数！性別に関係なく､きめ細やかな気配りや､目の行き届くサービスを提供したいという気持ちがあれば即活躍できます！
- 利き酒会や日本酒会
- お客様へお薦めする為に､みんなで真剣に味見をします｡焼酎や日本酒を体で覚え学ぶ勉強会です｡知識を深める機会になる！!
- 企画も様々
- 直接蔵元さんがいらっしゃったり､新メニュー開発やポップ作り等企画も様々！あなたのアイデアも歓迎！
- ｢徳利｣アルバイト大歓迎！
- ホール･キッチン/時給1000円〜1100円！
- ｢十徳渋谷店｣もアルバイト大歓迎！
- ホール･キッチン/時給1000円〜1100円！
| 応募方法 | ここまでお読み頂きありがとうございます｡ＮＥＴからは24時間応募受付しております｡もちろん電話での応募もＯＫです！☆焼酎アドバイザー･利き酒師の資格を持ってる先輩からお酒の知識も学べますよ！☆｢飲食で成功したい｣｢将来自分のお店を持ちたい｣｢やる気だけはある｣という意欲的な方を大歓迎します！ |
|---|---|
| 連絡先/担当者 | 03-5325-1779まで! つながらない時は→090-8509-3773/佐藤までお願いします！ 受付/11時〜 |
| 地図 | 面接地／東京都新宿区西新宿1-5−12 MAP |
