試作品が翌日には､メニューにのります｡
シンプルなやり方ですが､試作品がメニューに採用になるかどうかはお客様の反応次第｡反応がなければ､再度アレンジを考えます｡なので､思いついたら即試作OK｡一応｢こんなの作ってみました｣の報告はして欲しいけど､NGをだすことはほぼゼロだと思います｡例えば､入社初日に｢作りたい｣と思ったものを提案してくれて構いません｡ちなみに僕は入社1年で､200種類のメニューを提案しましたよ｡
赤おに家 甲子園店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】
赤おに家 甲子園店の求人詳細
求人掲載期間：2012/02/13〜2012/03/12 07:00 掲載終了
[社][Ａ]飲食ノウハウを未経験から学ぶキッチン･ホール
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自分のレベルに合わせ成長できる環境がある｢赤おに家｣｡飲食業界のノウハウを時間をかけてじっくり教えます｡ |
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| 職種/仕事内容 | 赤おに家にはホール･キッチンといった区別はありません｡僕自身この職種で分けないスタイルで経験を積み､甲子園店をオープンさせました｡全体を見渡しながら､臨機応変な対応をお願いします｡ ◆料理経験不要です｡包丁の持ち方から教えるので､料理に対して苦手意識がなければ問題なし｡簡単なことから､魚や白子などの手間のかかる下処理まで全て自分たちでやるので､料理の基本から身につきます｡ ◆出来合いは使わない主義｡なので全て手作りで行います｡食材にもこだわっているので､市場から仕入れた新鮮なものを扱う機会も多く､腕を磨きたい方にもいい環境だと思います｡ ◆慣れてきたら店舗運営も任せます｡スタッフや売上の管理など経営の部分にも携わってもらいます｡範囲が広い分､大変だと思いますが､この業界でやっていくには必要不可欠｡早くから経験しておいて損はないと思います｡ ◆思いついたら即試作OKです｡店にある食材で試作できます｡試食して問題なければ､翌日には店に出す｡メニューになるかどうかはお客様の反応次第｡ |
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| 対象となる方 | 未経験者､今春､専･短･大卒業予定の方歓迎 ◆将来､自分のお店を持ちたいと考えている方や､飲食店での勤務経験者､第二新卒の方も歓迎です!! |
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| 勤務地 | 西宮市甲子園六番町17-15 |
| アクセス | 阪神｢甲子園｣駅より徒歩1分 |
| 勤務時間 | [社]13:30〜翌1:00 ※長丁場の仕事ですが､休憩を挟みながら無理なく働けるように心がけています｡ [A]16:00〜翌1:00 ※終電までなど時間･曜日応相談 |
| 給与 | [社]月給22万〜35万円 [A]時給850円〜 ※23時以降100円UP ■共に年齢･経験考慮｡努力と結果により随時昇給有 |
| 休日休暇 | シフト制､夏期･冬期休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費規定支給､制服貸与､報奨金有(大入り手当)､昇給有､まかない有､[社]賞与年2回､研修期間1ヶ月(時給850円〜)､[A]社員登用有､研修期間30h(同条件) |
- 会社名
- 赤おに家 甲子園店
- 設立
- 2009年
- 代表者
- 竹村 隆幸
- 所在住所
- 西宮市甲子園六番町17-15
- 事業内容
- 野菜･魚料理にこだわる創作居酒屋
- ホームページ
- h
t t p : / / w w w . a k a o n i y a - k o s h i e n . c o m
| 応募方法 | ◆最後まで読み進めて頂き､ありがとうございます｡ 興味を持たれた方は､｢応募する｣ボタンから必要事項を記入の上､送信して下さい｡ 追って､こちらから面接等の詳細をご連絡させていただきます｡ (このサイトからの応募は24時間受付けております) ◆入社時期の相談も応じます｡ ◆在職中の方からのご応募もお待ちしています｡ ◆会社や仕事内容についての質問等もお気軽にお問い合わせ下さい｡ |
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| 選考プロセス | ■応募シート送信⇒■面接⇒■内定 ※面接時､履歴書(本人写真貼付)をご持参下さい｡ ※面接日･入社日はご相談に応じます｡ ※応募から採用まで､約1週間を予定しております｡ |
| 連絡先/担当者 | 0798-49-7880 ■受付時間:13:30〜 ※不定休 |
| 地図 | 勤務地／西宮市甲子園六番町17-15 MAP |
