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求人掲載期間：2012/02/13〜2012/03/12 07:00 掲載終了
[Ａ][Ｐ][1]調理補助･洗場[2]ホール[社]うなぎ調理師
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【2012年3月卒･新卒歓迎】未経験でも前向きに頑張る方は安定した環境で一生面倒見ます![Ａ]調理補助･ホール同時募集! 江戸時代から5代続く野田岩｡職人って大変そう…そんなイメージだと思うけどうちは違うよ｡もちろん､だからって甘いわけじゃないけども（笑）｡うちには､じっくりと時間を掛けて成長してもらえる環境がある｡一生｢野田岩｣で働いてもらってもいい｡まずは､できる事からゆっくり始めてほしい｡一人前じゃなくても頑張りは評価するよ｡パリ勤務もある｡200年続く伝統を僕と一緒に残しませんか？/店主：金本 |
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江戸時代から続く老舗うなぎ店｡パリで修行もできる職人として､一生モノの技術を身に付けませんか？◎寮完備 |
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| 職種/仕事内容 | [Ａ][Ｐ][1]簡単な盛付けや洗い物等をお願いします｡※女性活躍中！ [2]接客業務全般をお願いします｡丁寧な心配りで対応して下さい｡ [社]職人歴20年超の親方をはじめ､先輩がいつも付き教えます｡ ◆入社1日目〜3ヶ月…漆の重箱など道具の手入れや､メニュー･食材を覚え､鰻の肝の掃除をしながら生モノに慣れてもらいます｡ ◆入社3ヶ月〜…親方の裁き方､串打ちを見ながら､最後の1本を打つ所から｡徐々に本数を増やしていくので安心｡ ◆1〜1年半…一通り裁けるように｡ ◆3〜4年で素焼き､4〜5年で全ての仕事ができるようになります｡ 【人を育てる事こそ､私たちのモットー】 後世に高い技術を残していく｡もちろん､一朝一夕にできる事ではありません｡だからこそ､人材教育に力を入れています｡ 【ここ4年､自己都合の退職者ゼロ】 残念な事に､ご家族の都合で1名退職致しましたが､社歴10年､20年が当社では普通です｡ 【社歴問わず】 仕事に対するまじめな姿勢を当社では評価！昇給･昇格はもちろんパリ店研修等もどんどん抜擢します｡ |
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| 対象となる方 | 【※第二新卒歓迎※】【※新卒歓迎※】 [Ａ][Ｐ]幅広い年齢層のスタッフが活躍中｡ 調理専門学校卒業の方も歓迎※社員登用有！ [社]学歴･経験一切不問 『世界にも通用する､一生ものの技術を身につけたい』と考える方｡ ◆中卒･高卒､未経験からでも､入社7〜8年の修業を経て店を任されます｡多くの店長は27〜28歳｡ 未経験でも構いません｡どしどしご応募下さい｡ |
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| 勤務地 | まずは麻布本店で修業となります｡ |
| アクセス | 赤羽橋駅､神谷町駅徒歩5分/本店 |
| 勤務時間 | 8時-21時（実8ｈ）※多少残業有 [Ａ][Ｐ]週3日〜ＯＫ※時間曜日応相談 |
| 給与 | [Ａ][Ｐ][1]時給1050円以上（調理補助･洗い場） [2]時給1150円以上（ホール） [社]月給18万円〜25万円 |
| 休日休暇 | 週休制（交代制）､夏季･冬季に特別連休 |
| 待遇・福利厚生 | 交支給､社保完､服貸､賄有 [社]研修期間3-6ヶ月､昇､賞2､寮､社員旅行（京都･大阪等） |
| 応募方法 | ここまでお読みいただき､ありがとうございました｡ まずは､仕事のこと､会社のことなどもっと知りたいことがございましたら､ お気軽に下記連絡先へお電話ください｡ お電話の場合は9：00〜17：00の間にお願いします｡ ※こちらのサイトからは､24時間応募を受け付けています｡ 職場見学の希望も受付致します｡ |
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| 選考プロセス | 応募→面接（金本がお会いします）→採用 ※応募〜採用まで､約2週間を予定しています｡ ※寮の入居日につきましては､面接の際､ご相談ください｡ |
| 連絡先/担当者 | 03-3586-9058 採用担当/金本 |
| 地図 | 勤務地／東京都港区東麻布1-5-4 MAP |
