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株式会社キタカタの求人詳細

求人掲載期間：2012/02/06～2012/03/05 07:00 掲載終了

[社]＜和食業態の＞[1]ホールスタッフ[2]調理スタッフ

株式会社キタカタの求人情報

地元新潟で幅広く和食業態を展開する株式会社キタカタ｡総合フードプロデュース企業で活躍するチャンス！

地元新潟で数多くの飲食店を展開する株式会社キタカタ｡過去30年の歴史の中で､さまざまな人気店を世に送り出してきました｡海鮮と郷土料理のお店｢越後茶屋｣､新鮮な魚介･お寿司が自慢の｢魚がし｣､釜飯が有名な｢五頭の山茂登｣｡もしかして｢知ってる｣なんてお店もあるかも知れませんね｡幅広い店舗展開を手がけていますので､活躍のフィールドが多くある事が特徴｡頑張り次第でチャンスは無限に広がります！

まずはお店の雰囲気だけでも見に来て下さい: 以前ホテル業をしていました｡キタカタに食事をしにきた時のこと･･
●提供に多少時間がかかる料理を注文しました｡
●スタッフさんが気遣ってくれ､お茶を提供してくれました｡
●｢今日は寒いですね～足元悪い中ありがとうございます｣と話しかけてくれました｡
たかが１言ですが､とても嬉しかったです｡
お客様への対応が丁寧で笑顔や気配り､何より雰囲気が温かい事に感動しました･･｡

ここで働いてから､気さくなスタッフと丁寧なご指導のおかげで毎日仕事が楽しくなりました｡
私の今の目標はお店の看板になれうようになることかな☆(入社１か月･大谷）

調理好きなあなたの力､発揮するチャンス！: キタカタグループは和食業態だけでもジャンルが幅広いことが何よりの魅力！
調理に興味があれば､業界未経験者でも一からしっかり教えます｡
また､色々な食材を使って調理できる事も料理好きな私にはとても魅力的です｡

もちろん経験のある方には､季節のおすすめや､
新メニューの提案など一緒に考える機会もありますので､やりがいはありますよ！

また､ホールスタッフと調理スタッフが意見を言い合う場も設けており､
お店を更に盛り上げる為の提案や､よりお客様に喜んでもらうための意見など
新しいイベントなども考えたりします｡（入社７年目･小杉）

こんなことしてみたい･･: 自分だけでなく､周りの料理人も成長しやすい環境作りへの提案があればどんどん意見してください｡
実際､現場からの提案でメニュー作成や企画も行います｡

｢すべき｣よりも｢したい｣を優先させること｡
だから､現場のスタッフとは､
話し合うことを何よりも大切にしています｡
｢こんな仕事･お店がやりたい｣｢こんな制度を作って欲しい｣
現在の私たちの事業はすべて､
現場でのこんな声から生まれたと言っても､過言ではありません｡
個性を発揮できる風土はあります｡
それをどう活かすかは､あなた次第です｡

	新潟を中心に､多数の飲食店を展開する株式会社キタカタが､正社員を大募集します！

職種/仕事内容	【社】未経験からＯＫ！ [1]ホールスタッフ　(接客･オーダー取り､料理運びなど) [2]調理スタッフ　※見習い可　(和食調理など) ●越後茶屋日本海の海鮮料理など新潟の郷土料理のお店｡ ●魚がし日本海の名港から毎日直送される新鮮な魚介類を使った本格握り寿司をお手頃価格で楽しめる寿司屋｡ ●五頭の山茂登長年研究し厳選した｢新潟のコシヒカリ｣を使用｡炊いている途中に具材と米を混ぜ合わせるのが特徴｡炊き上げ時間を調節して炊き上げます｡

職種/仕事内容

【社】未経験からＯＫ！
[1]ホールスタッフ
　(接客･オーダー取り､料理運びなど)
[2]調理スタッフ　※見習い可
　(和食調理など)
●越後茶屋
日本海の海鮮料理など新潟の郷土料理のお店｡
●魚がし
日本海の名港から毎日直送される新鮮な魚介類を使った本格握り寿司をお手頃価格で楽しめる寿司屋｡
●五頭の山茂登
長年研究し厳選した｢新潟のコシヒカリ｣を使用｡炊いている途中に具材と米を混ぜ合わせるのが特徴｡炊き上げ時間を調節して炊き上げます｡

対象となる方	■業界･職種経験は一切不問【※転職者歓迎※】経験･スキルを活かせる環境があります【※第二新卒歓迎※】今後スキルを高めたい方も歓迎です【※新卒者歓迎※】２０１２年３月専･短･大新卒予定者も歓迎します
勤務地	｢越後茶屋｣｢魚がし｣｢五頭の山茂登｣ ※店舗の希望は考慮致します｡
アクセス	勤務地により異なります
勤務時間	店舗の営業時間に準ずる 10:00～22:30のうちシフト制勤務
給与	[1]ホールスタッフ月給１７～２５万円　 [2]調理スタッフ　月給１７～３０万円 ※経験者優遇 ※試用期間有り（１～２か月）
休日休暇	月４回以上
待遇・福利厚生	交通費定額支給､社会保険完備､制服貸与､まかない付き､昇給､賞与有り（年２回）､車通勤可

会社名: 株式会社キタカタ
設立: 1980年3月22日
代表者: 坂井貴之
資本金: 5000万円
従業員数: 316名
所在住所: 〒950-0945　新潟市中央区女池上山1-5-17
売上高: 43億円（平成23年5月実績）
事業内容: ◆飲食店経営
◆食材開発及び販売
◆飲食店フランチャイズのチェーン経営
ホームページ: http://www.kitakata.co.jp/
店舗数: 108店舗（直営62店舗/ＦＣ46店舗）
事業所: 本社／新潟事業本部
新潟市中央区女池上山1-5-17

東京統轄本部
〒105-0004 東京都港区新橋3-16-23

西日本開発部
〒600-8217　京都府京都市下京区東境町191-2　セコム損保京都ビル4F

北陸統轄本部
〒920-1167 石川県金沢市もりの里3-231

応募方法	下記『応募する』のボタンをクリックし必要事項をご記入の上､送信してください｡
選考プロセス	■応募(応募フォームからエントリー) ↓ ■書類選考(エントリーを確認次第､7日以内にご連絡いたします) ↓ ■面接 ↓ ■内定
連絡先/担当者	025-285-5553　人事部／富樫
地図	面接地／新潟市中央区女池上山1-5-17 MAP

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