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株式会社ブライド･トゥー･ビーの求人詳細

求人掲載期間：2012/02/06～2012/03/05 07:00 掲載終了

[社][1]ギャルソン　[2]パティシエ

株式会社ブライド･トゥー･ビーの求人情報

『HAPPY PEOPLE MAKE HAPPY PEOPLE』がモットー★平日はフレンチレストラン､週末はウェディングの２つの顔を持つお店

【ブライド･トゥー･ビー】は､サービス業を愛する人のためにある会社｡｢明るく･楽しく･元気よく｣を合言葉に､多くの方に｢笑顔｣と｢幸せな時間｣をお届けしています｡今回は､更なるサービス向上のための募集！ブライダル業界未経験でも大歓迎です｡個々が真心をこめて､そして皆で協力し合って…チームワークを大事に働いています｡『HAPPY PEOPLE MAKE HAPPY PEOPLE』に共感してくれる方をお待ちしています｡

◆NO.1のチームを目指しています！: 記念日には｢ただいま｣と言いながら､エルダンジュに戻ってきてくれる･･･
それがスタッフや会社にとって､大きな喜び＆ヤリガイです｡

その日が新郎新婦の最高の日となるように
私達にできることは何でもチャレンジしていきたい！

個々の役割は違ってもその｢想い｣は一つ！皆同じです！
苦労やうまくいかない事もきっとあると思いますが
壁にぶつかった時こそ､相談できる先輩や上司､そして仲間と一緒に立ち向かってほしい｡

＜本気で笑って泣ける＞お仕事です｡
だからこそ､作業としてではなく｢人生を豊かにする仕事｣をしていきましょう｡

◆ギャルソン: 平日はフレンチレストラン､休日はウェディングレストランと
2つの顔をもつレストランでのお仕事です｡

｢良いサービス｣に大切なのは､私達自身が仕事を楽しむこと｡
皆でアイデアを出し合ったり､食材のことを勉強したり､資料を作ったりと
努力を惜しまず全員が一体感を高めながら､目標に向かって働いています｡

ブライダル業界の経験は不問｡レストラン等の経験者なら大歓迎です！
｢飲食店のサービス｣とは違い､ウェディングは前もって(半年前や1年前から)予約が入っているので
最高の一日のために事前準備を念入りにし､新郎新婦と一緒に歩んでいきます｡

◆パティシエ: 平日はフレンチレストランのデザート､
週末はウェディングケーキ･デザートビュッフェ用のスイーツが中心です｡

ウェディングケーキは､パティシエが新郎･新婦様と直接打ち合わせ｡
ご要望やイメージのヒアリングをもとに､
その場で簡単なラフデザインを記入し､方向性を決めていきます｡
2回目の打ち合わせでは､デザイン画と共に､使用する素材や色･大きさ等を提案していきます｡
オリジナルケーキの製作は､提案力･プレゼンテーション力が身に付きますよ！

大会受賞経験も多数､ＴＶ出演もあるパティシエの技が溢れていますので
常に学んでいって下さい！

	｢HAPPY　PEOPLE　MAKE　HAPPY　PEOPLE｣に共感する人材を待っています｡

: ｢ゲストそして新郎新婦のことを､どこよりも一番考えた会場作り｣という想いを胸にした､アツイ仲間と一緒に働けます｡お客様としっかり向き合って､同じゴールを目指していくから､お客様からの｢ありがとう｣が本当に嬉しい！時々､意見の違いなどでスタッフ同士が衝突する事もありますが､それもアツイ仲間だからこそ！ゲスト･新郎新婦を考えたベストを尽くす為だと思っています！
: 上記で述べたとおり､当社のスタッフは｢同じ気持ちを持った熱い仲間ばかり｣です｡ですので､自分の事だけしか考えられない方､向上心がない方は｢場違い感｣を感じてしまうかもしれません｡｢新郎新婦のため｣という気持ちを持ち､一緒に働ける仲間を待っています｡

職種/仕事内容	【ギャルソン(男女)】まずは本物のフレンチマナーを習得することから始めましょう｡仕事に慣れてきたらウェディングプランナーとの打合せやお客様との打ち合わせ､メニュー作りにも携わってください｡【パティシエ(男女)】平日はフレンチレストランのデザート､週末はウェディングケーキ･デザートビュッフェ用のスイーツが中心です｡オリジナルケーキ作りにも携われるお仕事です｡

職種/仕事内容

【ギャルソン(男女)】
まずは本物のフレンチマナーを習得することから始めましょう｡仕事に慣れてきたらウェディングプランナーとの打合せやお客様との打ち合わせ､メニュー作りにも携わってください｡
【パティシエ(男女)】
平日はフレンチレストランのデザート､週末はウェディングケーキ･デザートビュッフェ用のスイーツが中心です｡
オリジナルケーキ作りにも携われるお仕事です｡

対象となる方	【パティシエ(男女)】パティシエ経験(3年程度)のある方
勤務地	[A]【ALIE d' ANGE(エルダンジュ)】　…名古屋市瑞穂区八勝通2-18 　　(地下鉄名城線｢瑞穂運動場東｣駅徒歩2分) [B]【ALIE d' ANGE NAGOYA(エルダンジュナゴヤ)】　…名古屋市中村区名駅南4-1-3 　　(各線名古屋駅より徒歩10分) ■｢名古屋でのレストランウェディングだったら　ココがいい！｣…なんて､多くの方にご好評を　頂いているのがちょっと嬉しい自慢です＊
アクセス	勤務地による(上記参照)
勤務時間	【ギャルソン】　平日/10:00～23:00　土日祝/9:00～21:00 　※勤務時間はローテーション制【パティシエ】　平日/12:00～21:00 土日/10:00～20:00
給与	月給20万円以上(経験･能力等考慮の上優遇！） ■年収例350万円(26歳･入社1年:月給25万円)
休日休暇	週休2日制(月7～8日)､夏季･冬季休暇　＜年間休日105日＞※お店の定休日●月曜､火曜
待遇・福利厚生	昇給年1回､賞与年2回以上､残業手当､社会保険完備､交通費支給､食事付､社員割引 ★育児休暇も取れます！★ 職種問わず､育児休暇を使う事も可能です！ ★いろいろ経験できる！★ 希望により､他職種を短期間体験できる交換制度もあります｡体験を通じ､感性を上げたり仲間への理解が深まります｡

会社名: 株式会社ブライド･トゥー･ビー
設立: 2004年5月
代表者: 伊藤誠英
資本金: 3000万円
従業員数: 50名
所在住所: 名古屋市瑞穂区八勝通3-7-2
事業内容: ブライダル及びレストランのプロデュース･ドレスショップの運営
■結婚式場＆レストラン
｢ALIE d' ANGE(エルダンジュ)｣
｢ALIE d' ANGE NAGOYA(エルダンジュナゴヤ)｣
■ドレスショップ
｢LA VOGA(ラヴォーガ)｣
★自分たちも楽しむことが大事★: お客様に幸せと感動を感じていただくには､それを提供するスタッフが楽しむことを忘れちゃいけない､というのが会社のポリシー｡船上パーティーやバーベキュー大会､レストラン｢ラ･ロシェル｣の鉄人･坂井宏行氏など有名人を招き美食会も行っています｡

応募方法	【最後までご覧頂き､ありがとうございました】下の｢応募｣をクリックし､必要事項を入力の上､ご応募ください｡電話での応募や､履歴書(写真貼付)の郵送による応募も歓迎します｡応募に関するお問合せもお気軽にどうぞ｡下記｢問合せ｣よりお願いします｡
選考プロセス	書類選考後､こちらから連絡いたします｡会社のことや仕事のことを､じっくりお話しましょう｡その後､採否を決定し､最終的なご連絡とさせていただきます｡
連絡先/担当者	052-831-2345　担当/市川
地図	本社／名古屋市瑞穂区八勝通3-7-2 MAP

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