｢ひとつのパンに愛情を｣ひとつのパンにそそぐ愛情がお客様への｢おもてなしの心｣の原点であると､私たちは考えています｡
創立は昭和34年｡長い年月が経ちました｡パンに関しては素人だった当初､どうしたら美味しいパンになるかという追求の旅は､まだまだ終わりが見えませんでした｡パンを美味しくするためには､熟成･発酵･酵素活性･PH･グルテン構造など多くの難しい言葉をよく知らないとできません｡そして､いつまでも美味しいパンを求める旅は終わりません｡一緒にパンを求める旅に出掛けませんか？
リヨンセレブ 4店舗合同募集 (株式会社 牧)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】
リヨンセレブ 4店舗合同募集 (株式会社 牧)の求人詳細
求人掲載期間：2012/02/02〜2012/03/01 07:00 掲載終了
[社]愛情を込めて｢美味しいパンを作り､販売する人｣
|
 |
|
 |
5年で独立できるまでに成長することができる研修制度があります！ |
|---|
| 職種/仕事内容 | ■製造…生地から仕込み･成形･窯での焼成まで､全行程を担います｡ ■販売…出来上がったパンを店頭に並べ､お客様に販売します｡接客･レジをお願いします｡ ◎店舗経営のノウハウを学び､ 将来は独立することも可能です｡ ■パン作りのこだわりは… ◇粉は､小麦の中心のいい部分だけを使った一等粉がメインです｡ ◇塩は沖縄の塩を使用しています｡副材はもっとも重要なものです｡美味しさと健康を守るためには､これにこそこだわらなければなりません｡当社は､通常の乳化剤･ビタミンCなどを使ったフードを使わずに､ビタミンCの代わりにアセロラの粉末､酵素だけを使ったものを使用しています｡ ◇天然酵母は3日から5日かけてじっくり発酵させた種を使用しています｡工程は低温長時間発酵(約48時間)を行い､熟成の旨みを実現しています｡ |
|---|---|
| 対象となる方 | 高卒以上 ◎業界･職種経験は問いません｡ |
|---|---|
| 勤務地 | 下記地域のパン屋｢リヨンセレブ｣です｡ ･梅屋敷店(京浜急行｢梅屋敷駅｣徒歩3分) TEL：03-3764-7268 ･鹿骨店(都営新宿線｢篠崎駅｣徒歩20分) TEL：03-3678-3171 ･お花茶屋店(京成線｢お花茶屋駅｣徒歩5分) TEL：03-3604-2130 ･南行徳 CityVer.店(東西線｢南行徳駅｣徒歩1分) TEL：047-356-8580 |
| アクセス | 都営新宿線｢篠崎駅｣徒歩8分(本社) |
| 勤務時間 | 変形労働時間制/実働8h (1)6：00〜15：00 (2)8：00〜17：00 |
| 給与 | 月給20万円〜23万円 ※年齢･経験を考慮し決定します |
| 休日休暇 | 月8日(交替制)､夏季､年末年始､有給､他 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給､社会保険完備､業績給 ◎試用期間3ヶ月あり |
| [Ａ][Ｐ]同時募集 | 時給837円以上 上記各店舗へお気軽にお電話ください｡ |
- 会社名
- 株式会社 牧
- 設立
- 創立:1959年
- 代表者
- 代表取締役:牧田 雄治
- 資本金
- 1000万円
- 所在住所
- 東京都江戸川区篠崎町1-314
- 事業内容
- たくさんの人の笑顔を作る｢パン屋さん｣
◎焼きたてパンの製造および販売
◎パン･ケーキ･お弁当およびオードブル
などの製造販売および製造卸販売
◎食料品および雑貨類の小売販売 - ホームページ
- h
t t p : / / w w w . m a k i l y o n . c o m / - こだわりの逸品をご紹介します｡
- リヨン･セレブのこだわりの逸品
｢塩まめあんぱん｣｡
販売から5年経つ今も売れ続ける､
ロングセラーヒット商品｡
販売当初から売り切れが続き､
予約も殺到したので､急遽､
塩まめあんぱんの数を増やしました｡
一人が5〜6個買うのは当たり前｡
老若男女問わず､たくさんお買い上げ
いただいています｡
そんな人気の塩まめあんぱんは､
北海道のこだわりの高級小豆と
沖縄の塩を使用し､幾重もの工程を
経て絶妙な味わいのあんこに
仕上がっています｡
もちろん､添加物は一切使っていません｡
| 応募方法 | 電話連絡後､履歴書･職務経歴書をご郵送ください｡ 追ってこちらからご連絡を致します｡ ■郵送先 〒133-0061 東京都江戸川区篠崎町1-314 |
|---|---|
| 連絡先/担当者 | 03-6638-7155 担当/馬場 |
| 地図 | 勤務地／東京都江戸川区篠崎町1-314 MAP |
